mardi 3 décembre 2019

Restaurants « hors-norme » : osez donner du sens à vos déjeuners professionnels !


Vous êtes à la recherche d’un lieu pour un déjeuner avec votre client préféré ? Vous voulez proposer un café à votre collaborateur pour prendre le temps d’une discussion tranquille ? Vous voulez organiser un déjeuner d’équipe dans un lieu convivial et « qui change » ? Surprenez vos clients, vos partenaires, votre équipe… en les invitant dans un des nombreux restaurants ou cafés extra-ordinaires qui fleurissent un peu partout en France ! De véritables lieux « hors-norme » qui emploient, en salle comme en cuisine, des salariés porteurs de trisomie 21 ou présentant un trouble autistique.

 A l’origine de ces lieux ? Des initiatives privées nées sous l’impulsion d’entrepreneurs engagés et soucieux d’offrir à des personnes en situation de handicap mental ou cognitif un emploi en milieu ordinaire pour qu’elles s’y épanouissent. Soucieux également de faire changer les regards de la société.
Résultats ? Des dizaines de CDI créés, des espaces conviviaux et chaleureux avec la garantie d’une bonne ambiance car ici, les salariés sont tellement heureux d’avoir un emploi « normal » qu’ils donnent le meilleur d’eux-mêmes ! A la clé, de bonnes tables, des produits frais et du marché, des producteurs sélectionnés rigoureusement et pour certains une activité de traiteur et des privatisations possibles.
A l’heure où des programmes dits "inclusifs" sont déployés à grande échelle dans les entreprises, à l’heure où ces mêmes entreprises sont en quête d’une « mission » encouragée par la loi Pacte, à l’heure où les Millenials exigent de leur employeur du senspourquoi ne commenceriez-vous pas par organiser vos déjeuners dans l’un de ces restaurants ?

On vous donne quelques idées !
A Paris, vous avez le choix, selon vos envies, entre le café Joyeux (Opéra), les Petits plats de Maurice (11ème) et Le Reflet (Marais) qui vient d’ouvrir ses portes et dont le parrain est… le Chef de l’Elysée ! Optez pour En 10 Saveurs si vous allez du coté de Levallois-Perret, fondé par Christophe et Nathalie Gerrier qui avaient déjà lancé il y a plus de 20 ans "Handirect",  une société de services aux entreprises qui emploie uniquement des personnes handicapées.
En Province, la Bretagne est à l’honneur avec les deux restaurants ‘pilote’ que sont le Reflet (version nantaise) qu’avait imaginé la jeune dirigeante Flore Lelièvre et le Café Joyeux à Rennes. A Nantes également, vous pouvez opter pour le Chromosome Resto… D’autres lieux similaires vous accueillent à Mulhouse chez Un petit truc en plus ; à Valenciennes à  La cantine de Joséphine ; O Bell’Endroit à La Roche sur Yon; au Jardin Pêcheur à Bordeaux qui accueillera bientôt un nouveau Café Joyeux dont on ne présente plus l’enthousiaste initiateur Yann Bucaille !

Aujourd’hui 3 décembre, journée mondiale des personnes handicapées… Vous savez ce qu’il vous reste à faire ? Une façon pour vous de soutenir ces initiatives, de mettre en œuvre dans votre quotidien professionnel les valeurs prônées par votre entreprise… et de créer un lien sûrement particulier avec votre invité qui ne pourra qu’être favorablement surpris de votre initiative très personnelle.